Royal Icing

Como estoy esperando hacer mi curso de fotografía gastronómica, a ver que aprendo para poder subir fotos de las recetas que he estado haciendo, porque no hago ni una foto en CONDICIONES!!!, hoy os voy hablar de las diferentes consistencias del ROYAL ICING, para la decoración de galletas, para hacer líneas rectas, rosetas, puntos, delineados....

Me parece que es muy interesante y que siempre vamos con un poco de miedo para no pasarnos y que se nos quede muy líquido o no llegar al punto deseado.  Vamos allá....

Empezamos con la Consistencia Firme:

• 3 cucharadas de Merengue en polvo.
• 500g de azúcar glas.
• 6 cucharadas de agua.

Mezclamos todos los ingredientes a velocidad mínima durante 7 - 10 minutos.

Esta consistencia hace picos muy firmes

Consistencia Media:

Añadimos a la mezcla anterior 3 cucharadas más de agua o hasta que la glasa empieza a caer.
Con este tipo de consistencia podemos delinear sobre una galleta . Tocamos y elevamos en el aire, intentando hacer coincidir con la forma de la galleta. Si tenemos una curva grande podemos alejar la boquilla de la superficie, y si es pequeña, acercarnos pero sin llegar a tocar la superficie.  Para terminar, tenemos que dejar de presionar y volvemos a tocar la superficie para pegar. No levantar rápido, ya que nos quedará pico!!!.

Consistencia Suave:

A nuestra mezcla anterior, separamos un poco en un bol y añadimos 3 cucharadas de agua más hasta que tengamos una consistencia tipo yogur griego. Con esta consistencia podemos cubrir tartas con Glasa.

Consistencia Fluida:

Se la llama también de 10 segundos y 16 segundos. Añadimos agua hasta que dejamos caer un poco de glasa y contamos hasta 10. Si la glasa se ha disuelto !!! YA ESTÁ LISTA!!!.
Y lo mismo con la de 16 segundos, sólo que contamos hasta 16 y si se disuelve , también está!!.


Esta consistencia sirve para rellenar galletas.. Sólo añadimos colorante que deberá ser en Gel, ya que si es líquido cambiará la consistencia de nuestra Glasa.

Y ahora os dejo unas fotillos de unas galletitas que hice la semana pasada, para practicar el delineado y las consistencias!!!!.

Espero que os sirva de AYUDAAAA!!!!.

 

 

Estas las hice con Muy Dulce Vinuesa!!!!

 

Esto se consigue practicando muy muchoooooo!!!! jejejejej.

 

Gracias por leerme!!!. Buen fin de semana!!!!!

 

Besazooosss.

 

 

Layer Cake de Limón con Almíbar de Limoncello y relleno de Lemon Curd

Os habréis dado cuenta que ya está aquí la primavera!!!, Por fínnn un poquito de SOL, ya era hora, porque este tiempo está LOCOOO!!! y me está volviendo loca a mí con tantos cambios, porque yo también los noto, tan pronto estoy triste como alegre, como una ola, con sus subidas y bajadas jejejj!!!...

Así que en esta entrada os traigo un Layer muy Primaveral, Fresquito, con un poco de licorcito y de Color Amarillo!!!.. Pensaréis que estoy un poco loca, pero no es eso, sólo que me siento Féliz, espero que sea por varios días jejjejej.... y será porque hay gente como vosotros que me lee!!!! jejeje....


Cómo la veis????. Apetecible verdad???..

 

La receta la saqué del nuevo libro de Peggy Porschen " Boutique de Pastelería".

 

PASTEL DE LIMÓN Y LIMONCELLO ( 3 moldes de 15cm ).

 

Ingredientes para el Bizcocho:

• 200g de mantequilla pomada.
• 200g de azúcar blanquilla.
• 1 pellizco de sal.
• La ralladura de 2 limones.
• 4 huevos medianos.
• 200g de harina con levadura. 
• Ingredientes para el Almíbar:
•  
• 150ml de zumo limón natural.
• 150g de azúcar blanquilla.
• 50ml de licor Limoncello.

Ingredientes para Lemon Curd:

• 6 yemas.
• 120g de azúcar blanquilla.
•  85g de mantequilla.
• 145ml de zumo limón natural.
• La ralladura de 1 limón.

 

Como siempre, comenzamos precalentando el horno a 175ºC. Preparamos los moldes, engrasamos y forramos con papel de hornear.

 

Para el Bizcocho:  ponemos en un bol la mantequilla, azúcar, la sal y ralladura de limón. Batimos hasta que la preparación esté jugosa y esponjosa.

Batimos ligeramente los huevos y los añadimos a la preparación de mantequilla poco a poco sin dejar de batir hasta que quede todo incorporado. Ojo!!! si vemos que  parece que la preparación se corta, no os asustéis, agregamos 2 o 3 cucharadas de harina y seguimos mezclando hasta que todo quede ligado.

Tamizamos la harina y la incorporamos a la mezcla. Mezclamos ligeramente. Pues esto hace que los bizcochos queden más ligeros y esponjosos.

 

Repartimos la masa por igual en los moldes y hornear unos 20 minutos hasta que esté consistente al tacto o si introducimos un palillo y sale limpio.

 

 

Una vez hechos, dejamos enfriar unos 10 minutos y después los pasamos a una rejilla hasta que enfríen del todo.

 

Para el Almíbar:Ponemos en un cazo el zumo de limón y el azúcar y llevamos a ebullición. Cocer a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto. Dejamos enfriar y añadimos 50ml de licor Limoncello.

 

Pasados los 10 minutos, en el momento de pasar los bizcochos a la rejilla, es en ese momento cuando con ayuda de una brocha de cocina, pincelamos de almíbar los bizcochos, porque así lo absorben más.

 

Para el Lemon Curd:  hay muchas recetas pero yo me quedo con esta. Me encanta su sabor!!! Cítrico!!!!...   Blanqueamos las yemas con el azúcar. Añadimos el zumo de limón y la ralladura. Mezclamos. A continuación lo incorporamos todo a un cazo y calentamos lentamente, sin dejar de remover hasta que comience a espesarse, unos 10 minutos. No debéis dejar que pase de una temperatura de 84ºC , pues a esta temperatura cuaja el huevo. Retiramos del fuego y comenzamos a incorporar la mantequilla en daditos y vamos mezclando hasta que se integre.

 

Y ya tenemos preparado nuestro Lemon Curd, así de fácil y rápido!!!!!!!!!!!!!!

 

Uhhhh que se me olvidaba deciros también que hay que hacer la Buttercream para cubrirlo, que cabecita la míaaa!!!

 

Ponemos en un bol 80g de mantequilla pomada, vamos incorporando 160g de azúcar glas tamizada, una pizca de sal y una cucharada de ralladura de limón. vamos batiendo hasta que todo quede integrado y quede como una crema. Vamos aumentando la velocidad. Añadimos 2 cucharadas de licor Limoncello y seguimos batiendo unos 10 minutos.

 

Y ahora a montar todo!!!!!!!!!!!!!!!

 

Cogemos un bizcocho y lo untamos de Lemon Curd, ponemos encima otro bizcocho y realizamos la misma operación. Llegado el último, añadimos la crema de mantequilla y con la ayuda de la espátula de codo vamos cubriéndolo.

 

 

  

 

 

Las margaritas las hice con un cortador en forma de margarita de la marca PME con un poco de pasta de goma blanca y amarilla para el centro.

 

Mejor hacer las flores un día antes para que se sequen.

 

Prometo poner tutorial de las margaritas para que sepáis como darle movimiento!!.

 

Tenéis que probar este Bizcocho, está increíble de bueno, buenísssiiissiimo!! y con el licor OOHHH Diossss....

 

No digo nada más, solo que gracias a vosotros y decirme algo si os decidís a probarlo!!!

 

Un besazo

 

 

 

Tarta con Zapatilla Converse

Quería mostraros la tarta que me encargaron para un cumpleaños de una chica a la que le encantan las zapatillas Converse. Me llevó toda la mañana  hacer la zapatilla, se presentaron algunos imprevistos, pero al final LO CONSEGUIIIII!!!! JEJEJJEJ.

 

La verdad que fue una casualidad, porque estaba mirando blogs de otras personas para coger ideas o buscar la plantilla para realizar la zapatilla, y al final la vi en EXPO TARTA, que no pude resistirme y compré la plantilla!!!!

El bizcocho tenía que ser de chocolate y el relleno de Limón y la combinación me encantó!!!. Ya que suelo probar todo lo que hago. Estoy contenta con el resultado.

También como veis, al lado hay una clave de sol, pues ella lo quería así. Para ello usé un cortador con esta forma y así ya lo aprovecho para hacer galletitas también!!!!

 

La tarta la forré con Fondant de Chocolate de Decake!!!. No lo había usado nunca, pero está genial, siempre había usado la marca de PME y quise cambiar y me sorprendió, ni siquiera salían burbujas de aire!!!!....

 

Después con un cortador de estrella de diferentes tamaños, hice las estrellas, a las que les puse purpurina comestible para que así brillase más!!!!

 

 

Estos son los cortadores que usé para hacer la zapatilla, lo conseguí en Expo Tarta!!!.

También podéis dibujarlos, imprimirlos y ya usarlos!!!.

 

Espero que os haya gustado!!!.

 

Besossss!!!!

 

Ya sabéis cualquier cosa que queráis preguntar estoy para ayudaros!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cupcakes de Zanahorias con Crema de Queso

Por fín !!!!.... Ya era hora que tuviera un momentito para subir algunas recetas y tartitas que he estado haciendo, pero es que no he sacado tiempo para entreteneros un ratito y daros también ideas para que las hagáis vosotross....

Intentaré no bombardearos, pero es que tengo muchas cosas, así que poco a poco....

Me he decidido por dejaros la receta de Cupcakes de Zanahorias o Carrot Cupcakes de Joy The Baker, ya que para mí¡¡¡¡ ummm !!!es la mejorrrr receta de Zanahorias que he probado, es que están tan jugosas!!!!, un sabor increíble, que mejor que la probéis vosotros y luego me decís!!!!!!.

Momento cocina que no sabía donde ponerlas!!!! jejejjejej.

Vamos a por la receta!!!!

También podéis hacerla como tarta en 2 moldes de 22cm. Yo las hice en cupcakes. Las cantidades son para unas 24, pero podéis reducirla a la mitad si sólo queréis hacer 12.

INGREDIENTES:

• 100g de nueces.
• 340g de zanahorias troceadas.
• 260g de harina todo uso.
• 1 cucharadita ( 5ml ) de bicarbonato.
• 1 1/2 de cucharadita de levadura en polvo royal.
• 4 huevos tamaño L.
• 300g de azúcar banquilla.
• 1 taza de aceite de girasol.
• 2 cucharaditas de aroma de vainilla.
• 1 cucharada 15 ml de zumo de piña o manzana ( opcional ).
• 2 cucharaditas de canela en polvo.
• 1 pellizquito de sal.

FROSTING DE QUESO:

• 55g de mantequilla sin sal reblandecida.
• 250g de queso tipo Philadelphia.
• 300g de azúcar glas.
• 1 cucharadita de aroma de vainilla.
• La ralladura de 1 limón.

 

No me digáis que no tienen buena pinta!!! además no engordan!!!!... Sólo nos engordan en la cabeza jejej!!!

 

Precalentar el horno a 180ºC y preparamos la bandeja para cupcakes con las cápsulas

 

Comenzamos tamizando en un bol grande la harina, levadura, bicarbonato, sal, canela y mezclamos bien.

En otro bol, batimos los huevos y cuando estén espumosos, añadimos el azúcar en forma de lluvia sin dejar de batir hasta que tripliquen su volumen. Aumentamos la velocidad.

 

Añadimos las 2 cucharaditas de vainilla y la taza de aceite de girasol a nuestra mezcla. Seguimos batiendo. Incorporamos si queremos la cucharada de zumo de piña o manzana. Mezclamos.

 

Una vez todo integrado, incorporamos a la mezcla, la harina que teníamos reservada. Mezclar hasta que esté todo homogéneo.

Ahora es cuando añadimos la zanahoria rallada y las nueces troceadas y con la ayuda de una espátula mezclamos bien hasta que quede todo integrado.

Rellenamos las capsulas de papel hasta las 2/3 partes de su capacidad y horneamos unos 20 minutos o hasta que al introducir un palillo nos salga limpio.

Dejamos enfriar sobre una rejilla hasta que estén totalmente frías y entonces decoramos con nuestro glaseado de queso!!! . Pero tienen que estar bien fríassss que si no el frosting se nos derretiría!!!!

ummm!!!! ñan ñañannnn

 

Para hacer el Frosting o Glaseado de Queso:

 

Batimos la mantequilla reblandecida hasta tenga consistencia de crema, añadimos el queso y seguimos batiendo hasta que esté todo integrado y en forma de crema. Vamos incorporando el azúcar glas tamizado poco a poco. Añadimos una cucharadita de aroma de vainilla y la ralladura de un limón y seguimos batiendo unos 10 minutos.

 

Metemos en el frigorífico para que cuaje.

 

Mientras tanto podemos ir haciendo las zanahorias para la decoración con un poco de pasta de goma de color rojo y amarillo para obtener el color naranja y un poco de verde hoja para la raíz de la zanahoria.

Primero hacemos una bolita y la convertimos en lágrima y con la ayuda de una esteca o cuchillo las marcamos con  unas rayitas para darle el efecto que tiene la zanahoria.

 

 

 

Para el frosting de queso usé boquilla 1M de Wilton y manga pastelera.

 

Con las prisas las metí en sus cajas y no me acordé de hacer fotos, si es que soy tan olvidadiza!!!!!!!!!!!

 

Espero que os haya gustado y que la probéis, de verdad que están de muerte!!!!

 

Una cosita más, daros las GRACIAS CON MAYÚSCULAS!!! a todos lo que me leéis, de verdad que sois un gran apoyo para míiiii.

 

Un besazoooooo!!!!!!!!!! Muakkkkk 

 

 

 

Tarta de chocolate Blanca y Negra, Anémonas

Para esta tarta elegí una receta de bizcocho de Chocolate Trufado  de Peggy Porschen, ya que sé que nunca falla, y que sus recetas son toda una exquisitez!!!!.  Son un triunfo TOTALLL!!!.

Me pidieron una tarta de chocolate, con una decoración bonita para el cumpleaños de una chica, y me vino a la cabeza ¡¡¡¡ Anémonas!!!!, síiiii.... Recordé que había visto una imagen de una tarta de Peggy, como no!!!, que me enamoró y me puse manos a la obra, cambié algún detalle. Aquí el resultado!!!!.

Aconsejo totalmente la receta de este bizcocho, jugoso, fresco y un sabor a chocolateeeee!!!, que mejor probar.

He de deciros, que me gustó tanto esta tarta, que para el cumple de mi Tía, volví a repetirla, con algún cambio. Así que también pongo foto, para no repetir de nuevo el Post, aunque cambie el
bizcocho, por uno de naranja con relleno de mermelada de naranja y chocolate también de Peggy jejejje, qué mujer!!!!.....

 

Receta para bizcocho tres moldes de 15cm, aunque a mí me dio para 4:

 

• 250 g de chocolate negro ( mínimo 53% de cacao), picado o en gotas.
• 335 ml de leche semi o entera ( a gusto ).
• 570g de azúcar moreno.
• 210g mantequilla ablandada.
• 4 huevos grandes.
• 365 g de harina fina.
• 1 cucharadita de levadura royal.
• 1 cucharadita de bicarbonato.
• 1 pellizco de sal.
• 15g de cacao en polvo sin azúcar ( tablespoon).
•  
• Debéis hornear los bizcochos al menos un día antes.

 

Precalentar el horno 160ºC y preparar los moldes, forrándolos con papel vegetal ( horno ).

 

Poner el chocolate, la leche y 285g de azúcar moreno en un cazo y lleve a embullición, removiendo con una espátula hasta que todo este integrado y el chocolate derretido.

 

Poner la mantequilla y el resto del azúcar en un bol y batir hasta que la mezcla blanquee y esté esponjosa.

 

Batir ligeramente los huevos y añadirlos poco a poco a la mezcla de mantequilla batiendo con rapidez.

 

Tamice la harina, levadura, el bicarbonato, la sal y el cacao en polvo y añádelos en dos tantas a la mantequilla. Mezcle hasta que quede todo ligado.

 

Ahora incorporamos la mezcla de chocolate en hilo, a velocidad media. Batimos hasta que la mezcla quede ligada.

 

Vierta la mezcla en los moldes y hornear de 30 a 40 minutos, pero como todo, dependerá de cada tipo de horno.

 

Sabremos que está cuando esté consistente al tacto o al introducir un palillo salga limpio.

 

Dejar reposar 10 minutos, desmoldar y poner sobre rejilla hasta que enfríe.

 

Envolver con papel film y refrigerar hasta que los vayamos a rellenar.

 

 

 

Para el relleno de Ganache:

 

• 275ml de crema de leche .
• 350g de chocolate negro ( mínimo 53% de cacao ).
• 30g de glucosa ( si no encontráis se puede prescindir ).
•  

Poner la crema en un cazo y llevarla a ebullición.

 

En un bol poner  el chocolate picado y la glucosa y vierta por encima la crema de leche. Mezcla hasta que la mezcla este homogénea.  Una vez ligada, dejar cuajar a temperatura ambiente. Debe tener la consistencia de mantequilla ablandada.

 

Montar los Bizcochos:

 

Con un cuchillo de sierra, retiramos la parte superior de los bizcochos y las costras de las partes laterales. Deben tener el mismo grosor. Con la ganache  rellenamos los pasteles y cubrimos las partes laterales y superior. Dejamos enfriar una media hora en la nevera.

 

Cubrimos con Fondant Blanco unos 650g.

  Las Anémonas tenemos que hacerlas al menos un día antes, ya que deben secarse. Para hacerlas usé un cortador para Rosas de PME, le dí con bolillo para darle movimiento. Estambres negros.

 

Pero bueno haré un tutorial de los pasos a seguir para hacer Anémonas.

 

Me he enrollado mucho verdad???. Perdonar, es que la receta es un poco larga.

 

No hace falta que la cubráis con Fondant , sólo cubierta con la ganache es una tarta Perfecta!!!

 

 

 

 

Cualquier duda aquí estoy para ayudaros en todo lo posible!!!!

Espero que os haya gustado, y gracias a todos los que me leéis un besazo a todos!!!!!!!!!!!!!

 

Buen Fín de Semana.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cupcakes Angel Food Cake para Bautizo

Estas Cupcakes son muy sencillas de hacer y su sabor a vainilla y ligereza,  las hace todavía más irresistibles.

 

 

No quiero enrollarme demasiado así que me voy directamente a pasaros los ingredientes para elaborar estas aireadas cupcakes:

 

Ingredientes para unas 36:

• 9 claras de huevo, sin son pasteurizadas mejor que mejor.
• 1 cucharadita de Cremor Tártaro.
• 100 g de harina fina repostería.
• 200 g de azúcar muy fino o sino podemos hacerlo con glass.
• 1/2 cuharadita de esencia de vainilla.

Precalentamos el horno a 180º C, y preparamos nuestra bandeja con las capsulas para cupcakes.

 

En un bol tamizamos la harina y reservamos. En otro bol tamizamos el azúcar, si tememos Thermomix la podemos tamizar mucho más. Reservamos.

En otro bol, ya se que pueden ser muchos boles, y os quedaréis sin espacio en la cocina jejej!!, pero bueno todo por estas magníficas Cupcakes. Añadimos las claras de huevo junto la cucharadita de Cremor Tártaro y la esencia de vainilla. Batimos hasta que la mezcla esté espumosa. Ahora vamos añadiendo poco a poco el azúcar a baja velocidad. Una vez que hayamos incorporado todo el azúcar, subimos la velocidad hasta que las clara formen picos. Llegados a este punto, de forma manual, vamos incorporando el harina tamizada y moviendo de forma envolvente. Cuando la harina quede totalmente cremosa, ligera e integrada, ya podemos ponernos a rellenar nuestras capsulas de papel las 2/3 partes, un poquito menos de la mitad.

 

Horneamos durante 20minutos, dependiendo del tipo de horno, pero sabremos que están, cuando estén consistentes al tacto o al insertar un palillo, éste salga limpio.

Dejamos enfriar unos 10 minutos y las pasamos a una rejilla.

Si no las vamos a decorar las podemos  cubrir con papel film y meterlas al frigo hasta el momento de decorarlas.

 

Estas cupcakes son muy ligeras, como si estuvieras comiendo una nube, vamos que sientes que flotas

 

 jejejjej!!!!

 

 

Ingredientes para el frosting:

He de decir que las cantidades las hice a ojo porque para  36, son muchas, pero el caso es que tuveeee!!! me pareció increíble como acerté con las cantidades...

 

• 250g de mantequilla sin sal temperatura ambiente.
• 450gde azúcar glass.
• 1 pellizco de sal.
• 1 cucharadita de aroma de vainilla.
• 90ml de nata.

En un bol, batimos la mantequilla y vamos añadiendo poco a poco el azúcar glass previamente tamizado, mientras vamos añadiendo el azúcar, vamos incorporando la nata y el aroma de vainilla y seguimos batiendo a velocidad media.

Una vez hayamos incorporado todo el azúcar, subimos la velocidad, y meclamos durante 10 minutos. Recordar que cuanto más batamos, la crema será más ligera.

 

Y ahora llega el momento que más me gusta, la decoración!!! Siiiiiii!!!!! jejejej.

Necesitáis una manga pastelera y una boquilla 2B de estrella cerrada.

Llenamos nuestra manga, y comenzamos hacer una espiral dede fuera, el exterior, hacia dentro, como una espiral hacia arriba.

 

Ahora para darle  ese toque a bautizo, jejje, podéis añadir sprinkles de azúcar azúl y con un molde de chupete, hacer estos símpáticos chupetitos con pasta de azúcar azúl bebe.

 Eso sí!!! tenéis que dejarlos secar antes de colocarlos el la cima del cupcakes, de lo contrario comenzaría a desacerse!!!

 

 

 

 

A que están bonitas???. Además también las podéis hacer con las cápsulas blancas con lunares rosas, azúcar rosa y pasta de azúcar rosa para bautizo niña.

 

Espero que os haya gustado este post.

 

Un abrazo a todos!!!

 

 

 

 

 

 

Cookies de Mantequilla con nutella, chips de chocolate y nueces

Sí, sí!! Cookies!!. Pero que ricas que están y yo que no puedo dejar de hacer recetas y sobre todo con el toque del Chocolate!!!

Ayer, tenía que hacer un Parfait de Yogurt con granizado de miel, que no sabía ni lo que era un Parfait!! y que también subiré la receta, y así sabréis que es lo que es. Y ya que estaba en la cocina liada y tenía de todo los ingredientes para hacer cualquier cosa, jejjej!!, vamos que no puedo ni cerrar los armarios, ni sé donde guardar ya los ingredientes jejeje!!, me decidí por hacer cookies.
Las iba hacer de mantequilla de cacahuete, pero es que tenía el bote sin abrir, y la nutella estaba abierta, así que aproveché.

Y con deciros que ya no quedan ningunas!!! jejejje......

Sólo las he hecho una vez y fué un desastre!!, bueno en la forma de la cookie, porque de sabor estaban riquísimas, pero vamos que parecía de todo menos una Cookie jejejej, que pena que no tengo fotos jejej!!.

Así que he vuelto a repetir y esta vez Siiiiii, salieron..,, ;p

Mirar !!!! jejej!!

Vamos con la receta:

Ingredientes:

• 135g de mantequilla.
• 125g de nutella, crema de avellanas o nocilla.
• 110g de azúcar moreno.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1 huevo.
• 190g de harina repostería fina.
• 1/2 cucharadita de bicarbonato.
• Un pellizquito de sal.
• Chips de chocolate.
• Nueces en trocitos.

Precalentamos horno a 180ºC.

Paso 1:
En un bol, ponemos la mantequilla y la nutella y mezclamos hasta que sea homogénea.

Paso 2:
Añadimos el azúcar y y batimos hasta que todo esté integrado unos 2 minutos.

Paso 3 :
Añadimos el huevo junto con la cucharadita de vainilla y mezclamos durante 1 minuto, hasta que el huevo se haya integrado.

Paso 4:
Incorporamos la harina y el bicarbonato ya tamizado y mezclamos hasta que quede todo integrado. Se puede hacer con la espátula, pues no hay que añadirle mucho aire.

Paso 5 :
Añadimos las chips de chocolate y las nueces. Y mezclamos.

Preparamos la bandeja de horno con papel vegetal. Hacemos bolitas y aplastamos con los dedos, eso ya depende de vosotros, el tamaño que os guste.

Hornear a 180ºc 10-15 minutos, dependiendo de cada horno. Yo las tuve 10minutos.

He de decir que me quedé corta de chips de chocolate, apenas se ven en las cookies, sin embargo las nueces síii. Ainssss que tenía que haber añadido más, pero bueno estaban muy ricas....

Y la cinta burdeos!!! jjjeejeje, pensé que quedaría mona, no sé, después me dí cuenta que tenía unas cuerdas chulas para la foto... que cabeza la mía!!! No consigo que salgan luego fotos guays!!!...

Bueno si os animáis hacerlas ya me contaréis si os gustaron, pero eso sí añadirles mas chipsss, incluso si no queréis nueces, no tenéis por qué añadirlas, a mí es que me encantan, nueces y chocolate, tipo brownies jejeejj, muy crujienteeesssss....

Besitos.